Em uma panela, cozinhe o macarrão ate ficar al dente.
Abra as sardinhas e em um prato limpe-as (tire as espinhas) depois as amasse.
Em uma outra panela, coloque a manteiga e o caldo knorr e espere derreter.
Acrescente as sardinhas, o creme de leite, o sal, se desejar, e o extrato te tomate até ficar ao seu gosto. Misture tudo, tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo.
Vá mexendo para não queimar.
Quando começar a ferver, apague o fogo.
Depois de tudo pronto, coloque o macarrão no prato e o molho por cima e sirva.