Name: Mousse pavê de cupuaçu
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 pacotes de polpa de cupuaçu; 2 lata de leite condensado; 2 lata de creme leite; 1 envelope de gelatina sem sabor; 1 pacote de biscoito de maizena de 400 g; 500 ml de leite

Mousse pavê de cupuaçu

Por Melgni

4 min

Ingredientes (16 porções)

3 pacotes de polpa de cupuaçu
2 lata de leite condensado
2 lata de creme leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1 pacote de biscoito de maizena de 400 g
500 ml de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a polpa com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.

Passo 2 :

Enquanto o mouse está batendo no liquidificador, derreta a gelatina sem sabor conforme as indicações do envelope.

Passo 3 :

Em seguida, derreta a gelatina e junte com o mousse até ganhar uma textura homogênea.

Passo 4 :

Mergulhe o biscoito no leite e forre o fundo da travessa com o biscoito molhado no leite, intercalando uma camada de biscoito e uma camada de mousse até finalizar com o mousse.