Amasse as fatias de pão com um rolo ou copo até ficar bem fina e reserve.
Corte as frutas em fatias finas e reserve.
Passe o creme de chocolate no pão e coloque algumas fatias da fruta na borda.
Enrole como se fosse uma panqueca.
Misture bem o ovo com o leite e passe os rolinhos nessa mistura.
Aqueça a manteiga em uma frigideira e coloque os rolinhos até dourar.
Polvilhe açúcar e canela e é só servir!