Cozinhe o macarrão conforme as instruções e corte o bacon e a linguiça em cubinhos.
Coloque o bacon para fritar e quando estiver fritando e a gordura tiver derretido, adicione a linguiça, a cebola picada e o alho amassado.
Depois de que a cebola estiver transparente, acrescente o extrato de tomate, o cheiro-verde, o pimentão, o tomate, as azeitonas e um pouco de água.
Deixe ferver por uns 2 minutos , despeje o macarrão dentro da panela, mexa bem e sirva.