Corte a massa ao meio e com um copo de água e 2 de leite condensado, umedeça a massa.
Derreta 4 barras de galak em banho-maria, desligue o fogo e acrescente o creme de leite em temperatura ambiente.
Misture bem para não empelotar e em seguida misture com o chantilly já batido.
Por fim, acrescente um saquinho de coco ralado a este creme.
Recheie o bolo, coloque a outra parte da massa e molhe novamente com a água e leite condensado (a gosto).
Cubra o bolo com o restante do creme, polvilhe o coco ralado e raspe o galak que sobrou por cima do bolo.