Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas até virar um glacê.
Acrescente o creme de leite e bata novamente até ficar consistente.
Após, misture as claras levemente sem bater na batedeira.
Molhe os biscoitos no leite misturando com soro e monte a torta (comece e termine com biscoito).
Com camadas alternadas de creme e biscoito.
Cobertura:
Misture tudo e leve ao fogo baixo até engrossar.
Obs: Antes de acrescentar a cobertura, deixe a torta gelar por alguns minutos e acrescente a cobertura quase fria.