Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma de pudim e leve à geladeira por 3 horas.
Em uma panela derreta o açúcar (cuidado para não queimar).
Quando o açúcar tiver derretido, coloque a água com cuidado.
Deixe o fogo baixo até formar uma calda.
Desenforme o pudim e acrescente a calda por cima.