Espaguete à carbonara com cream cheese
Por Mari

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Enquanto o macarrão está cozinhando: frite o bacon com a cebola e o alho no azeite e reserve.

Passo 2 :

Em uma tigela, misture o queijo parmesão, os ovos e o cream cheese.

Passo 3 :

Quando o macarrão estiver cozido, coloque uma concha da água do cozimento na tigela com os queijos e os ovos e misture bem.

Passo 4 :

Misture o macarrão escorrido com o bacon e mexa bem em fogo baixo.

Passo 5 :

Misture o creme as poucos no macarrão e mexa bem.

Passo 6 :

Desligue o fogo para o ovo não cozinhar e sirva em seguida.

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