Corte 1 cebola e 1 tomate corte em cubinhos e refogue.
Acrescente a massa de tomate e uma pitada de sal.
Corte o pão francês para que ele fique aberto e 1 tomate e 1 cebola em rodelas.
Em uma forma coloque os pães, acrescente o molho e o queijo ralado.
Em seguida, acrescente a calabresa ralada, os ovos cortados em cubos e, para decorar, as cebolas em rodelas e o tomate.
Por fim, acrescente o orégano e leve ao forno até derreter o queijo.