Tempere os filés com sal, orégano e limão a gosto.
Depois bata os ovos.
Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em recipientes separados.
Passe o filé na farinha de trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca.
Frite e deixe escorrer.
Coloque os filés em um refratário e acrescente queijo em cima deles, reserve.
Leve uma panela com óleo ao fogo e frite a cebola picada e o alho.
Logo após, coloque o tomate picado sem semente, o pimentão, sal e orégano.
Para finalizar, adicione o creme de leite e deixe ferver.
Coloque em cima dos filés, já a milanesa, cubra com queijo mussarela.
Leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter.
Bom apetite!
Perfeito para servir com arroz branco e salada de alface e tomate.