Corte a calabresa em cubos e frite com o alho e a margarina.
Depois de fritar um pouco, adicione todos os ingredientes restantes, inclusive a mussarela (porque depois de pronto, ela vai dar cremosidade ao macarrão).
Quando ferver, tampe a panela abaixe o fogo e deixe cozinhar por 8 minutos após pegar pressão.