Em uma panela frite a cebola, 3 dentes de alho e os 2 caldos knorr.
Quando dourar, adicione as batatas e 1 litro de água.
Deixe cozinhar até as batatas amolecerem.
Com a ajuda de um mixer ou liquidificador bata e reserve.
Em outra panela frite o bacon e a calabresa, quando dourarem, adicione os 3 dentes de alho até que ele doure também.
Após isso, adicione as batatas batidas e coloque sal a gosto.
Quando levantar fervura, coloque a couve. Deixe até que fique bem verdinho.
Bom apetite!