Bata o biscoito, açúcar e chocolate no liquidificador até virar uma farofa. Numa vasilha misture a farofa com a margarina derretida. Com a mistura, forre uma forma desmontável, inclusive as laterais.
Bata o creme de leite fresco com o açúcar até virar chantilly, reserve.
Em outra vasilha, bata o cream cheese e aos poucos vá acrescentando o leite condensado, depois adicione a baunilha.
Misture com a colher o creme e o chantilly.
Quebre todas as paçocas (como se fosse uma farofa) e adicione ao creme já misturado.
Coloque na forma e leve ao freezer pelo menos por uma hora, tampado com plástico filme.
Misture numa panela o leite condensado, margarina e chocolate e leve ao fogo até virar um brigadeiro. Espere ficar morno e coloque por cima do creme.
Decore com paçoca.