Junte o trigo, leite os ovos, a manteiga, o fermento e o açúcar.
Deixe descansar por 30 minutos, corte a massa em forma de rosquinha e deixe descansar por 20 minutos.
Asse em óleo quente.
Coloque as claras, o açúcar refinado, o corante e, se preferir, umas gotas de limão para o glacê.
Adicione o granulado e pronto.