Preaqueça o forno a 200° C.
Desfie o peito de frango, junte com o milho, salsinha e a cenoura ralada e reserve.
Bata no liquidificador o milho, a cebola,o leite e o caldo de galinha.
Vá adicionando a farinha de trigo, aos poucos, e no fim coloque o fermento, deve ficar uma massa consistente, não líquida.
Pegue uma forma média, unte com margarina e farinha.
Espalhe um pouco da massa, coloque o recheio e espalhe o restante da massa.
Se quiser colocar queijo ralado por cima fica bom, só diminua o sal da massa.
Coloque no forno por 20 minutos ou até dourar.
Depois de assada, deixe esfriar, pois sai do forno ainda bem úmida.
Pode-se acrescentar mais coisas ao recheio, como ervilha, só aumente um pouco a proporção da massa.
E bom apetite!