Coloque azeite em uma panela ou frigideira, acrescente a cebola e frite até dourar.
Acrescente a salsicha e misture por 1 minuto ou até a salsicha começar a fritar.
Leve ao fogo baixo e coloque a maionese, misture bem.
Serve como um ótimo acompanhamento ou colocado em um pão francês como um lanche e bom apetite!!