Cozinhe o macarrão e separe, deixe com um pouco de azeite.
Cozinhe o frango com louro e caldo knorr de frango,depois de cozido desfie ou passe no mix.
Refogue o frango com azeite alho cebola e jogue o tomate e pimentão picadinho.
Adicione o molho de tomate ao frango até que fique molhadinho, a pimenta e sal a gosto e reserve.
Parta em 4.
Cozinhe bem rápido a berinjela, para ficar macia com um pouco de alho e sal na água e reserve.
Faça um molho branco e acrescente o creme de leite.
Adicione o macarrão no fundo do pirex e a berinjela por cima.
Coloque o molhadinho de frango por cima da berinjela e faça uma camada de mais um pouquinho de macarrão por cima do frango.
Em seguida, despeje o molho branco, salpique o queijo e o orégano e leve ao forno por 20 minutos.