Em um pirex, coloque o creme de leite, noz-moscada e sal a gosto, misture e reserve.
Em um pirex que possa ir ao forno, unte com manteiga, faça uma camada do pão de forma,coloque mussarela e presunto rasgado.
Aleatoriamente, vá fazendo estas camadas até acabar os ingredientes.
Quando terminar, acrescente o creme de leite temperado, por todo o pirex.
Espalhe por cima o parmesão ralado e asse em forno a 180° C, até gratinar.
Se quiser, pode acrescentar, cogumelos, palmitos ou azeitonas.