Molhe a milharina com as 2 xícaras de água, coloque o sal, o polvilho, misture bem.
E jogue um pano limpo e molhado por cima, deixe descansar por 5 horas.
Depois depois mexa com a mão e vá colocando na cuscuzeira, alternando camada de milharina e queijo mussarela ralado.
Cozie e até o garfo sair limpo.
Desenforme e passe manteiga de leite por cima dele todo.
E coma quente.
Acompanhado de leite e café.
Uma delícia.
Aprendi com minha sogra.
Essa receita é forte, muito bom pra criança.
Se quiser ao invés de molhar com água molhe com leite coco, fica muito bom também.