Ferva cerca de 3 litros de água e coloque o macarrão integral para cozinhar com sal a gosto (não use óleo nem azeite na água).
Enquanto o macarrão cozinha, bata no mixer as folhas lavadas do manjericão, as castanhas do Pará, os dentes de alho e as pimentas biquinho.
As pimentas não são essenciais, se não for do seu agrado, não coloque.
Após cerca de 6 minutos o macarrão deverá estar cozido.
Escorra e coloque na travessa que vai servir.
Coloque a mistura batida no mixer sobre o macarrão e regue com azeite a gosto.
Misture bem e sirva!