Coloque o peito de frango para cozinhar em uma panela de pressão por aproximadamente 30 minutos e deixe esfriar para ser desfiado.
Cozinhe o macarrão de acordo com o tempo de cozimento da embalagem.
Em uma panela doure a cebola e o alho na margarina.
Adicione o milho verde, o pimentão, o ketchup, o molho de tomate, os 50 ml de água, o sal, a cebolinha, o coentro e a pimenta.
Acrescente o frango e o macarrão e deixe no fogo por 3 minutos, mexendo sempre.
Retire da panela e coloque em uma assadeira e coloque o queijo ralado por cima.
Leve para o forno e asse por 10 minutos em temperatura de 200° C ou até q o queijo esteja todo derretido.
Retire de forno, sirva e bom apetite.