No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto farinha e fermento.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, adicione o fermento e mexa com uma colher.
Adicione o chocolate granulado e mexa novamente.
Despeje um pouco da massa em uma forma untada, coloque as bananas e mais massa.
Se desejar, acrescente mais granulado e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.