Escondidinho de batata /mandioca e carne moída
Foto : Jussara Lourdes Amorim
Por Jussara Lourdes Amorim

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas e a mandioca.

Passo 2 :

Amasse com um garfo.

Passo 3 :

Coloque o ovo batido com leite.

Passo 4 :

Adicione sal a gosto e misture tudo.

Passo 5 :

Refogue a carne moída com temperos a gosto.

Passo 6 :

Coloque metade da massa, depois carne moída e por cima, o restante da massa.

Passo 7 :

Polvilhe com queijo ralado.

Passo 8 :

Asse em forno médio por 45 minutos.

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