Coloque tudo em uma panela, mexa em fogo baixo até o ponto de brigadeiro de colher.
Retire e coloque pra gelar.
Misture tudo e coloque pra gelar.
Misture todos os ingredientes e reserve fora da geladeira.
Em um recipiente liso, coloque o brigadeiro branco em um saco de confeitar um "quadrado".
Coloque as fatias de morango e faça o mesmo com a ganache.
Adicione os morangos e o brigadeiro branco e termine com a calda de avelã