Em uma batedeira, bata a margarina com as gemas e o leite condensado.
Acrescente o pó para pudim e a farinha de trigo peneirada.
Bata mais um pouco e adicione o fermento. Bata as claras em neve e adicione delicadamente a mistura. Por último, coloque as passas e misture.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
Desenforme depois de morno.