Em um recipiente, misture os ingredientes da massa, molde os bolinhos e coloque em uma assadeira, leve ao forno até dourar.
Aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e o tomate, mexendo sempre.
Acrescente o sal e a água.
Tampe a panela, abaixando o fogo após a fervura.
Cozinhe por 5 minutos, desligue o fogo e adicione o cheiro-verde.
Mantenha as almôndegas na assadeira, adicione o molho e sirva em seguida.