Em uma vasilha, misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa firme e modele em bolinhas.
Disponha os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 20 minutos.
Depois de 10 minutos, vire os biscoitos e deixe assar por mais 10 minutos.
Se desejar, acrescente chocolate e canela.