Cozinhe o macarrão para que fique bem em ponto al dente.
Em uma panela grande, adicione o óleo, o frango e a cebola, em seguida refogue bem.
Coloque o molho shoyu e cozinhe por 5 minutos em fogo médio/baixo.
Acrescente a água, espere levantar fervura e adicione o amido de milho (dissolvido).
Mexa até engrossar.
Abaixe o fogo e adicione o brócolis e a cenoura.
Cozinhe por 10 minutos e acrescente a acelga e o repolho com o macarrão.
Misture bem, e tampe a panela por mais 1 minuto.
Não é necessário sal, o shoyu por si só é bem salgadinho, mas experimente e veja se necessita de sal.