Corte as mandioquinhas e a cenoura em pedaços pequenos.
Coloque em uma panela de pressão e cubra com água.
Coloque um pouco de sal e leve ao fogo.
Deixe apenas 3 minutos, após pegar pressão.
Retire da panela e amasse com um garfo até virar purê.
Adicione noz-moscada a gosto e o creme de leite.
Coloque em um recipiente e polvilhe queijo ralado para decorar.