Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite .
Em um caneco, coloque 220 ml de água, leve ao fogo até ferver e misture o pó da gelatina mexendo para dissolver.
Desligue o fogo e em seguida adicione 220 ml de água fria.
Bata no liquidificador a gelatina e o tang no nível mais forte.
Despeje a mistura em um refratário com tampa (para não criar gelo na mistura) e leve ao congelador por 1 hora.
Retire do congelador e bata bem usando uma batedeira para deixar o sorvete areado e leve novamente ao congelador por média de 1 hora e 30 minutos.