Despeje o emustab, a nata, o leite condensado e o creme de leite (todos gelados) em um recipiente e bata com a batedeira até ficar firme.
Quebre a barra de chocolate em pedaços e triture no liquidificador.
Forre o fundo de uma travessa (35 cm por 20 cm) com um pouco do creme, mergulhe as bolacha no leite e coloque em cima do creme.
Adicione mais uma camada de creme e espalhe um pouco do chocolate triturado.
Coloque de novo as bolachas, o creme e o chocolate e vá seguindo a ordem até acabar o creme (precisa acabar em creme).
Decore com chocolate picado, granulado ou confeitos de sua preferência.
Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e sirva.