Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo e o espinafre.
Em uma frigideira teflon, despeje uma concha de massa e lembre-se de espalhar a massa na frigideira (se achar que está muito grossa acrescente mais leite).
Em uma panela, doure a cebola, o alho e o caldo de galinha na margarina.
Acrescente o leite, o requeijão e o creme de leite aos poucos e mexa para não empelotar.
Quando o molho estiver borbulhando, desligue e reserve metade.
Em outra panela, coloque o frango desfiado e uma parte do molho, mexa até ficar consistente e acrescente a cenoura, o milho, e ervilha e as passas.
Desligue o frango quando levantar fervura.