Em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar até ficar "al dente", escorra e reserve.
Em uma frigideira, coloque primeiro a cebola picada, depois o alho picadinho, a cenoura ralada e por último o tomate picado.
Dissolva a maisena no leite, acrescente na frigideira, mexa e acrescente o restante dos ingredientes.
Coloque a quantidade desejada de macarrão no prato e o molho por cima.