Cozinhe o peito de frango na panela de pressão, deixe esfriar e desfie.
Frite o alho, a cebola e refogue o frango.
Adicione o milho, tomates picados, o palmito.
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e a margarina, bata para misturar.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e sal a gosto.
Unte uma forma grande (quadrada ou redonda), coloque uma camada de massa, espalhe com a ajuda de uma espátula de silicone.
Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.