Bata no liquidificador o leite e o milho.
Em uma panela, leve a mistura ao fogo com a manteiga e os tabletes de caldo de galinha.
Quando ferver, acrescente o trigo de uma só vez, mexendo bem até formar um angu bem solto da panela.
Deixar esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com cubinhos de requeijão.
Passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo quente.