Em uma tigela, misture as azeitonas, o manjericão, o alho, o azeite, o sal, o vinagre e leve à geladeira por 12 horas.
Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe o salame, o queijo, a rúcula e os tomates.
Cubra com o molho de azeitonas da geladeira e feche o pão.
Corte-o em fatias e decore espetando palitos com azeitonas.
Bom apetite.