Derreta o chocolate em banho maria e faça o choque térmico.
Coloque na forma do ovo de pascoa de 500 g.
Leve à geladeira por 10 minutos.
Desenforme o ovo e reserve.
Adicione os ovos e água na batedeira e bata em velocidade máxima até formar uma espuma.
Adicione o óleo, o açúcar e a farinha e bata.
Por último, diminua a velocidade e adicione o fermento.
Unte uma forma pequena com manteiga e farinha e leve para o forno preaquecido 180° C, por aproximadamente, 35 minutos.
Retire do forno e espere esfriar, corte o bolo ao meio e reserve.
Na batedeira adicione a manteiga ligue a batedeira e vá adicionando o leite condensado em fio, até formar um creme.
Depois, vá adicionando as colheres de leite ninho.
Desligue a batedeira e coloque a 1/2 lata de creme de leite sem soro gelada.
Leve à geladeira por algumas horas, até pegar uma consistência mais firme.
Corte os morangos no sentido do comprimento, coloque o açúcar e leve ao fogo até formar uma calda.
Os morangos tem que ficar inteiros, espere esfriar.
Pegue a casca do ovo, passe uma camada do recheio de leite ninho.
Coloque o bolo em pedaços finos em toda base, coloque a calda de morango, o recheio de leite ninho.
Acrescente mais uma camada do bolo, mais uma camada do leite ninho, termine com a calda e salpique o chocolate branco picado por cima.