Bolo de chocolate sem glúten
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Foto : TudoGostoso
Quem disse que as pessoas que são celíacas ou têm restrições à proteína do trigo não podem comer doces? Com essa receita de bolo de chocolate sem glúten, você pode saborear essa sobremesa de massa fofinha e repleta de gostosura sem se preocupar em passar mal. Com um preparo simples no liquidificador, é só bater a farinha de arroz, o óleo, a água morna, o açúcar, o cacau em pó, os ovos e o fermento que ela estará pronta para ir ao forno. Bem mais fácil do que o tradicional, não é mesmo? Como a massa não leva produtos derivados de leite, esse bolo de chocolate com farinha de arroz também vai servir para quem é intolerante à lactose! Excelente para servir como sobremesa depois de uma refeição ou durante um lanchinho da tarde, ninguém nem vai desconfiar que não foi feito com farinha de trigo de tão bom que ele fica.
Por Priscila Pierre

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes em uma batedeira (coloque por último o fermento) e despeje em uma forma untada.

Passo 2 :

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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