Em um recipiente, dissolva 1 colher (sopa) de gelatina, 2 colheres (sopa) de água e leve ao fogo por 2 minutos.
Em seguida, adicione no liquidificador o leite condensado, a gelatina dissolvida, o suco de limão e bata por aproximadamente 5 minutos.
Despeje o creme em um refratário de vidro e reserve.
Em uma panela em banho-maria, derreta as barras de chocolate e, depois de derretidas, acrescente o creme de leite e mexa bem.
Despeje cuidadosamente com uma colher o chocolate por cima do creme e salpique bis por cima.
Cubra com papel filme e leve à geladeira por 1 hora.