Misture os ingredientes líquidos em uma vasilha e os ingredientes secos em outra.
Em seguida, junte tudo e misture bem.
Sove bem a massa e deixe descansar por 1 hora.
Divida a massa em 3 partes e abra-a em uma superfície enfarinhada.
Espalhe o molho na massa e adicione os recheios.
Enrole como um rocambole, pincele a gema, depois salpique orégano e parmesão.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos até dourar.