Leve ao fogo o açúcar e a água até que derreta e atinja a coloração desejada.
Espalhe em uma forma de pudim e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma mistura homogênea.
Asse em banho-maria a 180° C por cerca de 45 minutos, ou até que espetando um palito este saia limpo.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Desenforme na hora de servir.