Na panela de pressão, doure a calabresa com o alho e o azeite.
Acrescente o macarrão, o molho de tomate, o sal e a água, até cobrir o macarrão.
Misture e tampe a panela, conte 5 minutos após o início da pressão, desligue o fogo e deixe sair a pressão. Coloque o macarrão numa travessa e polvilhe o queijo parmesão.