Derreta o chocolate em uma panela pequena, com o fogo bem baixo.
Usando um pincel pequeno, cubra o fundo e os lados de um molde para prestígio.
Coloque o molde no congelador por 10 minutos para permitir que o chocolate endureça.
Em uma tigela pequena, misture o coco ralado, leite de coco e o agave/mel.
Remova o molde do freezer.
Preencha os moldes forrados de chocolate com a mistura de coco.
Passe com o pincel mais chocolate sobre a mistura de coco para selar a barrinha.
Leve ao congelador por mais 10 minutos para endurecer.
Retire do congelador, vire o molde de cabeça para baixo e sirva.