Faça o doce de banana com açúcar, cravo e canela.
Coloque na forma refratária e reserve.
Faça o creme com leite condensado, leite, gemas, maizena e baunilha.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura.
Apague o fogo e despeje sobre o doce de banana.
Bata as claras em neve firme, coloque o açúcar e misture bem.
Coloque em cima do creme que já está sobre o doce de banana.
Leve ao forno até corar o suspiro, deixe esfriar e leve à geladeira.