Misture bem a nata, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
Junte a farinha aos poucos, amassando sempre até formar uma massa bem fofa, que não grude nas mãos.
Enrole os biscoitos no formato desejado, passe no açúcar cristal e coloque em forma untada com manteiga.
Asse em forno moderado por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.