Name: Salada verão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 8 folhas grandes de alface americana cortadas em quadrados médios; 1 cenoura pequena ralada fina; 1 pepino japonês fatiado; 12 tomates grape ou cereja cortados longitudinalmente; 1 cebola roxa pequena fatiada fina; 16 ovos de codorna cozidos; 8 bolinhas de mussarela de búfala cortadas ao meio; 2 rabanetes fatiados; 2 colheres (sopa) de azeite; 1/4 xicara (chá) de vinagre; 1 limão siciliano espremido e coado; pimenta-do-reino e sal a gosto; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 pitada de orégano; 1/4 xícara de água