Bata tudo no liquidificador, com exceção do fermento em pó.
Quando a massa ficar homogênea, adicione o fermento em pó e bata um pouco, apenas para o fermento se misturar à massa.
Unte uma frigideira e frite as panquecas em fogo baixo.
O rendimento depende do tamanho e espessura das panquecas.
Após fritar dos dois lados, retire e cubra a gosto.