Refogue a cebola na margarina até que fique dourada.
Adicione o restante dos ingredientes, desligue o fogo e mexa delicadamente, reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em uma travessa ou forma untada, despeje um pouco da massa.
Adicione apenas na metade, o presunto, a mussarela, o tomate e a cebola.
Na outra metade, adicione os legumes e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno por 30 minutos ou mais, bom apetite!