Coloque o fermento e o açúcar numa vasilha misture, pegue a água morna e só dê uma molhada e mexa.
Na mesma vasilha, coloque o trigo, o sal, óleo e a água até dar o ponto.
Deixe a massa descansar por 5 minutos.
Em uma mesa enfarinhada, abra a massa, coloque em uma forma redonda e aperte um pouco a massa na forma.
Em seguida, vá pingando o extrato de tomate em volta, o recheio com molho, espalhe o requeijão, coloque o queijo e o presunto.
Depois continue o mesmo processo, tudo de novo.
Feche o pão com o restante da massa e por cima pincele.
Leve ao forno (180° C), quando estiver dourado pode retirar e servir.