Em uma travessa, esprema 2 limões e adicione uma pitada de pimenta-do-reino e sal a gosto.
Coloque o filé de peixe com tempero da travessa por 20 minutos.
Em liquidificador, adicione creme de leite, cheiro-verde, coentro, 1 sachê de sazón e 2 limões e bata até ficar uma pasta.
Em uma frigideira, adicione 1 colher de sopa de óleo de azeite para cada filé de peixe.
Coloque o filé de peixe e deixe somente grelhar, ou seja, dourar os 2 lados.
Após grelhado, coloque em prato adicione a pasta sobre o filé de peixe.
Para acompanhar esse prato, um bom arroz do chefe que esta disponível nas receitas tudo gostoso
Bom apetite!